食疗养生有用吗?春天养生食谱

一年之计在于春，保健养生也是如此，春季如何养生呢？食疗养生有用吗？这是很多人最近一直在询问碧诗莱小编的问题，下面就为大家介绍几道春季养生食谱，新的一年，大家都健康快乐。

百合薏仁养生汤
材料：百合30克、薏仁30克、芦根(干)10克。
做法：将芦根洗净，煎汁，再用煎汁加水，将洗净的薏苡仁煮至八成熟时加入洗净的百合瓣，继续小火加热，以薏仁、百合熟烂喝汤既可。
功效：百合味甘、苦，性微寒，有清热润肺、安神功效，而且百合中含秋水仙碱等成分，对痛风性关节炎有防治作用。芦根为芦苇的根茎，味甘、性凉 ，有健脾利湿功效。几款养生食材搭配在一起，养生功效倍增。

淮山养生粥
材料：生淮山60克，粳米100克。
做法：将生淮山和粳米淘洗干净，淮山切片，一起放入锅中，加清水先以大火煮沸，继以小火煎煮30分钟，以熟烂为度。每日早、晚分食。
功效：健脾补肺，益肾固精。适用于遗精、月经不调、吸收不良综合征，慢性肠炎，腹泻。

土茯苓养生粥
材料：土茯苓30克,粳米100克。
做法：将粳米淘洗干净，加水煮粥，将土茯苓碾成细粉，加入粥中，混匀煮沸后食用。
功效：土茯苓味甘、性平，归肝、胃经，可解毒、利关节、除湿通络，同时还可以促进血尿酸的排泄；粳米健脾益气。

姜韭鸡蛋养生保健羹
鲜韭菜汁20毫升，生姜汁10毫升，鸡蛋2个(100克)，酱油、盐少许。
将鸡蛋打入碗中，调匀，加入韭菜汁、生姜汁，酱油、盐适量，与鸡蛋搅匀后将碗放入蒸锅中，蒸15分钟，熟后食用。本羹中韭菜汁辛温，能温中助阳;姜汁辛温，能温中散寒、和胃止呕；鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果，对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。

番茄排骨养生汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
制法首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。

新的一年，来上几道春季养生食谱，保健养生吃就可以搞定，简单方便。

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