食品经营许证怎么办理?餐饮店老板必看!

从事食品相关经营，以下主体必须办理《食品经营许可证》：

✅ 食品销售经营者：超市、便利店、散装食品店、自动售货机、网络食品卖家

✅ 餐饮服务经营者：餐厅、奶茶店、烘焙店、中央厨房、集体用餐配送

✅ 单位食堂：学校、企业、工地、养老机构食堂等

申请条件：3 大核心门槛要满足

主体资格：企业、个体户或农民专业合作社，营业执照经营范围需含「食品销售」或「餐饮服务」（个体户需固定经营场所，禁止住宅地址）。

场地要求：

🍀通用标准：远离污染源，食品处理区与非食品区分隔合理；

🍀餐饮服务：需独立操作区（凉菜间≥5㎡）、消毒设施、排烟排水系统；

🍀散装食品：配备防尘防蝇设施 + 信息公示牌；

🍀预包装食品：无特殊分区，但需满足冷藏等储存条件。

人员与制度：

🌤至少 1 名食品安全管理员（餐饮需专职）；

🌤直接接触食品从业人员，必须持本地有效健康证（含沙门氏菌检测）；

🌤建立 4 项核心制度：进货查验、健康管理、食品安全自查、事故处置预案。

02材料清单：按经营类型准备

基础材料（所有类型通用）

✨1.《食品经营许可申请书》（加盖公章 / 签字）；

✨2.营业执照副本复印件；

✨3.法定代表人 / 负责人身份证复印件；

✨4.经营场所证明：自有房产带房产证，租赁场地需提供租赁合同（租期≥1 年）+ 房东房产证；

✨5.至少 1 人有效健康证（建议全员办理）；

✨6.委托办理需额外提供：授权委托书 + 代理人身份证。

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