夏季养生吃什么蔬菜?碧迪牌秀尔茶盘点五种蔬菜好处多
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详情介绍
每当夏季到来,各类新鲜的蔬菜瓜果也纷纷上市,果蔬就成了人们食谱中的最佳选择。夏
季天气炎热,多吃蔬菜瓜果不仅滋润皮肤,还能减肥瘦身,让你保持好身材。那么,夏季
养生吃什么蔬菜好?怎么选择蔬菜才能有利于夏季养生?碧迪牌秀尔茶,盘点五种蔬菜好处多。
1、花菜生津解渴
有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B
群、胡萝卜素。
时蔬总烩
材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、
苦茶油及香油。
做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉
水,稍微勾芡后即可食用。
2、菠菜润肠止渴
可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去
除草酸再食用。
金黄翠绿粥
材料:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及
香油。
做法:菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时,去大骨加饭煮粥,加菠菜、鳕鱼片、蛋汁
及调味料。
3、南瓜补中益气
具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能
保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨
头1碗、米粉1斤、调味料。
做法:猪骨、米酒及1500c.c。水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝
、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。
4、莲藕安神凉血
具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、
降血脂、血压。
莲藕糙米茶
材料:煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙,杏仁牛奶400c.c。,适量蜂蜜。
做法:将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可。
5、金针清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、
铁等营养素。
金针解忧汤
材料:金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片,适量米酒、太白粉、香菜
、盐及香油。
做法:肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀,加2000c.c。水及红枣炖1小时,加其余食材煮
滚调味即可。
饮食定时定量
夏季因为炎热,许多人都会感到食欲不振,专家建议饮食应定时定量,可促进胃液分
泌,提高食欲。
相信大家对夏季养生的蔬菜有了很好的了解,最后提醒大家由于夏季天气炎热,大家要做法防中暑的工作,多喝水多吃蔬菜水果,补充水分。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
季天气炎热,多吃蔬菜瓜果不仅滋润皮肤,还能减肥瘦身,让你保持好身材。那么,夏季
养生吃什么蔬菜好?怎么选择蔬菜才能有利于夏季养生?碧迪牌秀尔茶,盘点五种蔬菜好处多。
1、花菜生津解渴
有白、绿两种,有增加食欲、生津止渴、解热毒等功效,同时也含丰富的维生素C、B
群、胡萝卜素。
时蔬总烩
材料:白花椰菜及绿花椰菜各一碗、枸杞及黄椒各半碗,适量盐、太白粉、沙拉油、
苦茶油及香油。
做法:炒锅中放沙拉油,将食材与盐、苦茶油、香油一起翻炒,最后加入些许太白粉
水,稍微勾芡后即可食用。
2、菠菜润肠止渴
可补血润肠、止渴,为避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐,建议先以热水汆烫,去
除草酸再食用。
金黄翠绿粥
材料:菠菜4两、鳕鱼片半碗、米饭2碗、猪大骨1斤、蛋汁1碗、米酒1汤匙、适量盐及
香油。
做法:菠菜汆烫备用;将水与大骨煮1小时,去大骨加饭煮粥,加菠菜、鳕鱼片、蛋汁
及调味料。
3、南瓜补中益气
具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能
保健视力、改善血糖强心固肾气。
南瓜米粉汤
材料:猪肉丝、南瓜丝、包心菜丝、芹菜丝各1/4碗,葱段、虾米、香菇丝适量、猪骨
头1碗、米粉1斤、调味料。
做法:猪骨、米酒及1500c.c。水熬煮45分钟。爆香葱段、虾米及香菇丝后,放猪肉丝
、南瓜丝、包心菜丝,加去骨高汤及米粉,煮滚后调味即可。
4、莲藕安神凉血
具清热安神、凉血散瘀功效,含维生素B、磷、铁等矿物质,可改善贫血、消炎抗菌、
降血脂、血压。
莲藕糙米茶
材料:煮熟糙米、薏仁及切丁莲藕各1汤匙,杏仁牛奶400c.c。,适量蜂蜜。
做法:将全部材料搅拌均匀,加入蜂蜜调味即可饮用,1天内喝完即可。
5、金针清热解忧
可补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、
铁等营养素。
金针解忧汤
材料:金针1碗、山药半斤、猪肉丝半碗、红枣6个、姜3片,适量米酒、太白粉、香菜
、盐及香油。
做法:肉丝加米酒、太白粉及盐拌匀,加2000c.c。水及红枣炖1小时,加其余食材煮
滚调味即可。
饮食定时定量
夏季因为炎热,许多人都会感到食欲不振,专家建议饮食应定时定量,可促进胃液分
泌,提高食欲。
相信大家对夏季养生的蔬菜有了很好的了解,最后提醒大家由于夏季天气炎热,大家要做法防中暑的工作,多喝水多吃蔬菜水果,补充水分。
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