广州学粤菜师哪家信誉保证?小吃培训来东南学校

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烧烤培训，课程内容：1、红油制作，主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。2、酱料制作，主要系统学习如何使用泡椒、盐、大蒜、生姜、鸡精、花椒油、芝麻酱、花生酱等食材制作烧烤酱料。3、原料处理，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及处理切制等知识。4、腌制原料，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。5、穿串子，主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。6、蒜蓉酱制作，主要系统学习如何使用大蒜、生姜、海鲜酱、柱候酱、鸡精等食材制作蒜蓉酱。7、烤制菜品，主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。广州厨艺培训到东南厨师培训学校，专业广州厨师学习！
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