广州哪家厨师培训学校比较正宗?粤菜学校到东南学校

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麻辣烫培训，课程内容1：、汤底制作，主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。2、原料处理，主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。3、菜品穿串，主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。4、辣椒酱制作，主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。5、烫制菜品，主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。烹饪学校到东南厨师培训学校，专业广州湘菜师学习！
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