文艺青年打卡必备的世茶

世茶●桂花米酿小汤圆

　　>>>世茶官网：shichatea

　　与一般奶茶底料不同，世茶的桂花米酿小汤圆做法十分讲究。光是颜色上就很讨喜，紫色、黄色、淡粉色的外表，少女心十足。

　　以桂花米酿小汤圆的世茶一跃成为新生代网红，颇受顾客们的喜爱。奶茶中的茶全部一次性冲泡，奶茶中的奶则是用比利时牧场鲜奶，三管齐下，才能成就一杯桂花米酿小汤圆。

　　小汤圆由紫薯粉、地瓜粉、芋头粉制作而成，比一般市面上的珍珠底料更加的粉糯。

　　世茶●手工黑糖烧仙草

　　黑糖的原产地在台湾，从台湾运送过来之后，还是以台湾的古法熬制手艺来操作。黑糖延杯壁一圈，使得奶茶更加的香浓醇厚。

　　奶茶底料能保持如此粉糯的原因，除了用料考究，还有一个重要原因。制作间的小白板会时刻记录底料的制成时间，超过3小时就会及时处理掉。

　　世茶●珍珠奶茶

　　如果说女生偏爱粉糯的小汤圆，那么男生可能就更爱Q弹的珍珠了，自由门家的黑糖珍珠由木薯粉制作，同样也是遵循三小时原则。

　　台湾黑糖、古法制作的珍珠在常温放置下，超过3小时，就过了食物本身的赏味时间，口感上偏硬，食客们一口就能喝出来。

　　>>>文章来源：FTDzmjq2019
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