广州粤菜培训,学好东南技术,走遍天下都不怕

更新时间:2017-04-0115次浏览| 信息编号:j25039  
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广州粤菜培训,学好东南技术,走遍天下都不怕
中式烹调历史悠久,其中以粤菜烹调较为出色,粤菜又称广东菜,是我国著名的菜系之一,它是以其独有的特点,独树一帜,在国内外享有盛誉。以广州、潮州、东江三种地方菜为主体构成广东菜。三种地方菜互为补充,形成特色,配合四时更替。重于“色、香、清、鲜”并有“五滋”、“六味”之别,烹调技巧讲究,刀法作吻合,使粤菜丰富多彩,具有浓厚的南国风味。广州粤菜学校就到广州东南厨师培训学校,专业粤菜培训!
广州东南厨师培训学校,办学34年,东南厨师学校有悠久的办学历史,有专业的教师团队和教学质量、教学设备齐全,东南厨师学校秉承“人无我有的推荐就业,人无我优的服务态度”。东南厨师学校针对社会需求的专业人才而开设厨师、粤菜、川菜湘菜、西餐、西点、蛋糕等短期和长期的专业班,从东南厨师学校毕业的学生,毕业颁发学校的结业证书和专业的职业资格证书,东南厨师学校规范教学,严格管理,确保教学质量,保证学员学会、考取证书和满意就业。广州粤菜培训学校就到广州东南厨师培训学校,专业粤菜培训!
粤菜培训班初级课程:理论课程:中国烹饪概论,法律知识讲座,成功秘籍,烹饪原料学,烹饪基础知识,烹调工艺。实践:基本工训练(刀工,翻锅,火候,调味)热菜(粤菜)。粤菜培训班中级课程:理论课程:烹饪原料学,烹饪工艺基础,烹饪工艺美学,就业宝典。实践:雕刻拼盘,围边点缀,潮州卤水,烧腊,热菜(粤菜)计算机应用。粤菜培训班高级课程:理论课程:现代餐饮管理成本核算宴席知识,餐饮职业人素质。实践:调酒,八大菜系经典名菜,宫廷名菜,药膳食疗宴席,靓汤名师,粤式特色菜,粤式创新菜,模拟厨训练,展台制作,导师训练,就业指导。广州粤菜学校就到广州东南厨师培训学校,专业粤菜培训学校!
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联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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