广州学面点师哪里比较正规?

更新时间:2017-06-2011次浏览| 信息编号:j28933  
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  • 地址:广州市天河区五山路华南理工大学国家大学科技园
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中式面点全科班,学制三个月,课程设置参照初级和中级师的技能标准,学习中式面点的基本功和基本技法,中式面点原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,各种皮类、馅类的制作方法,煎蒸炸炕各种加温成熟方法,掌握和调控火候,熟悉各种发酵疏松原理及技术,日常点心和茶市点心制作。技能课实操中式面点品种46个。广州面点培训就到广州东南厨师培训学校,专业广州中点培训!
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